Lors de l´émission télévisée MasterChef Espagne, un participant a donné à un de ses plats le surnom de l’actuel numéro 7 au World Padel Tour : Fernando Belasteguin.
Le padel est partout, même en cuisine. On ne parle pas d´un plat ou d´un gâteau en forme de pala ou de balle, non, on parle d´un plat qui fait hommage et porte le nom d´une légende du padel ; Fernando Belasteguin.
Les participants à l´émission doivent créer ou reproduire des plats, auxquels ils donnent un nom. C´est Andy, un avocat de 26 ans qui choisit “la leyenda de Pehuajó” (la legende de Pehuajó) pour son dessert comprenant biscuit, coulis de fraise, glace, sucre cristallisé, rhum et barbe à papa ; le tout enflammé.
Le padel arrive sur les tables et dans toutes les discussions, le multiple numéro 1 mondial en référence.
Julien Bondia est professeur de padel à Ténérife (Espagne). Chroniqueur et conseiller, il vous aide à mieux jouer par l’intermédiaire de ses tutoriels et articles tactiques/techniques padel.