Alors que le padel continue son essor en France et dans le monde, les enjeux nutritionnels se précisent : efforts intermittents, coups répétés, transitions rapides, tout en gardant l’énergie et la concentration intactes.
Le padel : un effort intermittent mais exigeant
Les études montrent que le padel demande des échanges courts, intenses et fréquents (4 à 6 frappes par échange), avec un rythme modéré et un rapport effort/repos typiquement autour de 1:1,13 à 1:1,41.
Ça veut dire qu’en moyenne, un point de padel n’est pas très long :
- on observe 4 à 6 frappes par échange, donc quelques secondes d’action seulement,
- ces échanges sont intenses (déplacements rapides, coups explosifs),
- mais comme il y a beaucoup d’arrêts (temps entre deux services, balles qui sortent, etc.), le rythme global reste modéré.
Le chiffre “rapport effort/repos de 1:1,13 à 1:1,41” est un indicateur physiologique.
- Cela veut dire que si un joueur passe 10 secondes en action, il bénéficie en moyenne de 11 à 14 secondes de récupération derrière.
- Ce n’est pas un sport d’endurance continue comme la course à pied, mais plutôt un effort intermittent : courtes phases intenses suivies de pauses régulières.
En pratique, pour les joueurs de padel, cela implique que l’organisme alterne sans cesse entre efforts explosifs et moments de récupération. D’où l’importance de :
- avoir des réserves d’énergie rapidement mobilisables (glucides),
- maintenir l’hydratation et les électrolytes pour éviter crampes et fatigue,
- prévoir une bonne récupération pour enchaîner les matchs ou les sets.
Ces caractéristiques rappellent aussi l’importance de maintenir une hydratation adaptée — un déficit de plus de 2 % du poids corporel peut déjà nuire à la performance PMC (PubMed Central).
Ça veut dire que la déshydratation a un effet direct et mesurable sur la performance sportive.
Concrètement :
- Si un joueur de 70 kg perd plus de 1,4 kg d’eau (soit 2 % de son poids corporel) pendant l’effort, son corps est déjà en situation de déshydratation significative.
- À ce stade, on observe généralement :
- une baisse de l’endurance (on se fatigue plus vite),
- une diminution de la concentration (erreurs tactiques, temps de réaction plus lents),
- une hausse de la fréquence cardiaque (le cœur doit compenser le manque de fluides),
- et parfois des troubles musculaires (crampes, perte de coordination).
C’est pour ça que dans un sport comme le padel, avec ses efforts courts mais répétés et souvent sous la chaleur (terrains extérieurs vitrés, peu d’ombre), boire régulièrement avant, pendant et après le match est essentiel.
Les boissons dites “isotoniques”, qui contiennent à la fois eau + électrolytes (sodium, potassium, magnésium) + glucides rapides, permettent de compenser plus efficacement ces pertes que de l’eau seule.

L’usage des compléments alimentaires chez les joueurs de padel
Plusieurs travaux scientifiques (Étude réalisée dans ResearchGate) se sont penchés sur les habitudes nutritionnelles des pratiquants de padel.
- Une enquête menée auprès de 123 joueurs, hommes et femmes, montre qu’une part importante d’entre eux consomme des compléments alimentaires pour soutenir leurs performances. Chez les hommes, ce sont surtout les boissons isotoniques, les produits énergétiques et la créatine (environ 15 % des répondants) qui dominent. Du côté des femmes, on retrouve davantage le recours aux complexes multivitaminés (près de 10 %).
- Une autre étude, réalisée sur un panel plus large, indique que près de 7 joueurs sur 10 (69 %) déclarent utiliser régulièrement des suppléments. Les chercheurs notent également des corrélations intéressantes : l’âge, mais aussi certaines habitudes de vie (comme la consommation d’alcool), influencent significativement la probabilité de recourir à ces produits.
Ces données confirment que le recours aux compléments n’est pas marginal dans le padel compétitif. Elles illustrent aussi la recherche d’outils permettant de mieux gérer la fatigue, d’optimiser la récupération ou encore de prévenir les baisses de performance liées aux efforts répétés.
Des produits adaptés à ce profil d’effort
Dans ce cadre, certains produits déjà connus dans le cyclisme ou le triathlon trouvent naturellement leur place sur un court de padel. C’est le cas des formules glucidiques (boissons et gels), qui apportent une énergie rapidement mobilisable lors des phases intenses. La tolérance digestive est un autre point clé : les compositions légères, étudiées pour limiter l’inconfort gastrique, répondent bien aux besoins d’un sport où les pauses sont courtes et où chaque point compte.
L’hydratation enrichie en électrolytes, de son côté, permet de compenser les pertes en sels minéraux et d’améliorer la récupération entre deux sets ou après un match. Enfin, l’existence de gammes différenciées – pour l’avant, le pendant et l’après effort – offre une réponse adaptée à chaque moment de la pratique.
Des marques spécialisées comme Overstim.s, issues des sports d’endurance, commencent à s’intéresser de plus près au padel. Leur approche consiste à adapter leur savoir-faire aux spécificités de ce sport en pleine croissance, avec l’appui de jeunes joueurs et ambassadrices du circuit français. Une orientation qui témoigne d’un mouvement plus large : la nutrition sportive n’est plus réservée au haut niveau, elle accompagne désormais la pratique régulière et compétitive du padel amateur.
Franck Binisti découvre le padel au Club des Pyramides en 2009 en région parisienne. Depuis, le padel fait partie de sa vie. Vous le voyez souvent faire le tour de France en allant couvrir les grands événements de padel français.


























































































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